Das Referat 1077 im MULEWF ist zuständig für Ernährungspolitik, Ernährungs- und Verbraucherbildung sowie nachhaltigen Konsum. Die Ernährungsberatung der Dienstleistungszentren ländlicher Raum (DLR), die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Rheinland-Pfalz, die Berufsbildung in der Hauswirtschaft sowie die Ausbildung und Prüfung der Fachkräfte der Ernährungsberatung werden hier betreut.

Die Ernährungsberaterinnen an den sechs DLR haben die Aufgabe, Ernährungsaufklärung in Rheinland-Pfalz zu leisten.

Ihr Angebot:

• Vorträge, Seminare, Workshops für Verbrauchergruppen und Verantwortliche in der Gemeinschaftsverpflegung

• Beratung zur Schulverpflegung (in Zusammenarbeit mit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Rheinland-Pfalz)

• Fachtagungen und Multiplikatorenschulungen, z.B. für Fachkräfte in Kindertages-stätten, Lehrerkräfte, Kursleiterinnen des LandFrauenverbandes

• Fachinformationen für Presse und Internet