Rotwein erfreut sich seit Jahren einer immer größeren Beliebtheit unter den Weintrinkern. Dies betrifft sowohl einheimische Weine als auch Importprodukte. Der preislich sehr lukrative Rotweinmarkt ist von einem harten Wettbewerb geprägt. Im Mittelpunkt des Verbraucherinteresses steht die Qualität der angebotenen Weine.

Über die Hälfte der deutschen Rotweine stammt aus den rheinland-pfälzischen Anbaugebieten. Die Rotweinerzeugung ist mittlerweile ein wichtiges Standbein für die rheinland-pfälzischen Winzerbetriebe geworden.

Um die ertragreiche Position im Wettbewerberumfeld noch weiter auszubauen, bedarf es guter Information von der Marktseite und die Umsetzung der neuesten Erkenntnisse aus dem Weinbau und der Kellerwirtschaft. Diese Aufgaben werden von den rheinland-pfälzischen Dienstleistungszentren für den ländlichen Raum wahrgenommen. Neben der schulischen Aus- und Weiterbildung werden vor allem über Fachveranstaltungen für die Praxis die aktuellen Erkenntnisse aus dem Versuchswesen vermittelt.

Speziell für die Rotweinerzeugung und Vermarktung wurden in der jüngsten Vergangenheit zahlreiche Brancheninformationen erarbeitet, die aus heutiger Sicht mittelfristig den Rotweinanbau, die Kellerwirtschaft und das Marktgeschehen prägen werden.