Der Weißweinmarkt hat sich nach Jahren des Rückgangs bei einem Marktanteil von rund 40 Prozent stabilisiert. Innerhalb dieses Marktsegmentes findet nach wie vor ein intensiver Wettbewerb der unterschiedlichen Erzeugerländer statt. Im Mittelpunkt steht dabei der Verbraucher, der durch sein Einkaufsverhalten vor allem im Lebensmittelhandel und in den Discountern den Grundstein für das künftige Marktgeschehen legt. Im Weißweinsegment ist der Wettbewerb in erster Linie durch die Stilistik der Weine geprägt, aber auch von dem zunehmenden Streben der Weintrinker nach mehr Qualität zu einem attraktiven Preis.
Rheinland-Pfalz wird in der Weinerzeugung auch in Zukunft ein vom Weißwein dominiertes Land bleiben. Dieses Produktionspotenzial, die Kernkompetenz der heimischen Winzer in diesem Segment sowie die Bedeutung des Weißweinmarktes vor Augen haben das Ministerium für Wirtschaft, Klimaschutz, Energie und Landesplanung veranlasst, im Rahmen einer Marktstudie Verbraucherpräferenzen und die Zukunftsperspektiven heimischer Erzeugnisse näher zu untersuchen. Neben der Typizität rheinland-pfälzischer Weißweine stehen junge Weintrinker als Zielgruppe im Fokus der Untersuchung. Am 27. November 2006 wurden die Ergebnisse dieser Studie in Mainz präsentiert.
Erste Zwischenergebnisse stehen der Branche bereits zur Verfügung und wurden der Weinbranche bereits 2004 in den rheinland-pfälzischen Weißweinforen vorgestellt, um einen schnellen Transfer der Marktinformationen in erfolgreiche Produkt- und Vermarktungskonzepte zu gewährleisten. Neben den Marktforschungsergebnissen werden auch die kellerwirtschaftlichen und weinbaulichen Aspekte zur modernen Weißweinbereitung aufgezeigt.
Ein Wettbewerbsvorteil für die heimischen Erzeuger wird in der frühzeitigen Vermarktung von frischen, fruchtigen Weißweinen gesehen. Mit der „Rivaner-Initiative“ bietet das Ministerium für Wirtschaft, Klimaschutz, Energie und Landesplanung sowohl den Erzeugern als auch den Vermarktern von Weinen aus Rheinland-Pfalz eine Informations- und Kommunikationsplattform, die in den kommenden Jahren mit einem größeren Rebsortenspektrum fortgeführt werden soll.
Die Weinbranche findet Unterstützung bei der Ausrichtung ihrer Sortimente auf das aktuelle Marktgeschehen durch das Kompetenzzentrum Weinmarkt und Weinmarketing Rheinland-Pfalz.
Rheinland-Pfalz wird in der Weinerzeugung auch in Zukunft ein vom Weißwein dominiertes Land bleiben. Dieses Produktionspotenzial, die Kernkompetenz der heimischen Winzer in diesem Segment sowie die Bedeutung des Weißweinmarktes vor Augen haben das Ministerium für Wirtschaft, Klimaschutz, Energie und Landesplanung veranlasst, im Rahmen einer Marktstudie Verbraucherpräferenzen und die Zukunftsperspektiven heimischer Erzeugnisse näher zu untersuchen. Neben der Typizität rheinland-pfälzischer Weißweine stehen junge Weintrinker als Zielgruppe im Fokus der Untersuchung. Am 27. November 2006 wurden die Ergebnisse dieser Studie in Mainz präsentiert.
Erste Zwischenergebnisse stehen der Branche bereits zur Verfügung und wurden der Weinbranche bereits 2004 in den rheinland-pfälzischen Weißweinforen vorgestellt, um einen schnellen Transfer der Marktinformationen in erfolgreiche Produkt- und Vermarktungskonzepte zu gewährleisten. Neben den Marktforschungsergebnissen werden auch die kellerwirtschaftlichen und weinbaulichen Aspekte zur modernen Weißweinbereitung aufgezeigt.
Ein Wettbewerbsvorteil für die heimischen Erzeuger wird in der frühzeitigen Vermarktung von frischen, fruchtigen Weißweinen gesehen. Mit der „Rivaner-Initiative“ bietet das Ministerium für Wirtschaft, Klimaschutz, Energie und Landesplanung sowohl den Erzeugern als auch den Vermarktern von Weinen aus Rheinland-Pfalz eine Informations- und Kommunikationsplattform, die in den kommenden Jahren mit einem größeren Rebsortenspektrum fortgeführt werden soll.
Die Weinbranche findet Unterstützung bei der Ausrichtung ihrer Sortimente auf das aktuelle Marktgeschehen durch das Kompetenzzentrum Weinmarkt und Weinmarketing Rheinland-Pfalz.
